कई गुणों के साथ खीरा है सदाबहार

ताजे हरे खीरे सिर्फ सलाद भर के लिए नहीं हैं।

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इसमें कई गुण हैं। इसे साल भर खाकर स्वस्थ रहा जा सकता है। यह एक ऐसा फल है जिसमें एंटीआक्सीडेंट के साथ कई विटामिन और खनिज हैं। इसे आहार में शामिल करने से शरीर में तरावट तो रहती ही है, दिन भर स्फूर्ति भी बनी रहती है। खीरा पाचन दुरुस्त करता है। बालों और त्वचा में चमक लाता है। इसे किसी न किसी रूप में रोज अपने आहार में सम्मिलित करना चाहिए। गर्मियों में तो इसका सेवन नियमित रूप से करना चाहिए, मगर सर्दियों में इसे लेने से परहेज न करें।पोषक तत्त्वों से भरपूर