Entoesiasme en harde werk is haar suksesresep

Anlé Pretorius, wenner van die George-sakekamer se pas afgelope entrepreneurs-program, sê baie harde werk, onuitputlike entoesiasme, ononderhandelbare maatstawwe vir dienslewering, uithouvermoë en ondersteuning van familie en vriende het haar gehelp om 'n suksesvolle besigheid op die been te bring.

- Alida de Beer

Haar gastehuis in Geelhoutboom, Lentelus, het 16 jaar gelede 'n nederige begin gehad toe sy twee spaarkamers in hul huis en 'n kothuisie op hul plaas omskep het vir gaste-akkommodasie om haarself mee besig te hou en 'n inkomste te genereer. Haar seun, Heinrich, was toe een jaar oud en sy was voltyds by hom.

Die kamers was gereeld vol en gaste het dit so by hulle geniet, dat sy begin het om die karavaan aan te bied as als vol was. "Later het ek selfs die hele huis begin uitverhuur, dan bly ons elders,” vertel sy.

Dit was vir haar 'n plesier om gaste op die patio, wat oor hul dam uitkyk, met etes te bedien en vir hulle middagete-pakkies te maak. "En ek het dit geniet om mense van reg oor die wêreld te leer ken."

Die gasvryheidsbedryf het haar soos 'n handskoen gepas. Sy was van ouderdom 14 af in die bedryf toe sy deeltyds as kelner in restaurante begin werk het. Ná skool is sy Engeland toe waar sy verskeie werke in die bedryf gehad het.

Ongeveer vier jaar nadat sy haar eerste gaste by Lentelus ontvang het, was die volgende logiese stap om uit te brei.