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<p><strong>BRITS are going mad for posh ready-made mashed potato. </strong></p>
<p>Sales of the dish have soared so much, Tesco has created new restaurantstyle versions of it with spices and more creaminess.</p>
<p>The retailer says its shoppers bought one million more packs of readymade mash in 2023 than the previous year. It has&nbsp;now worked with Branston &ndash; one of the UK&rsquo;s largest potato suppliers &ndash; on new gourmet mash recipes.</p>
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<p>Tesco&rsquo;s Alex Edwards said: &ldquo;What we&rsquo;re planning is to take the mash-eating experience to the next level and make it more of a gourmet food that you&rsquo;d find in a restaurant.&rdquo;</p>
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SMASHED IT!

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Girish Ramdas ist Mitbegründer und CEO von Magzter, einem in New York ansässigen Startup, das im globalen digitalen Verlagsgeschäft für Aufsehen gesorgt hat. Magzter hat seit seiner Einführung im Jahr 2011 80 Millionen Nutzer aus mehr als 150 Ländern mit Tausenden von Zeitschriften, Zeitungen und Büchern von mehr als 4.500 Verlagen weltweit. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung im plattformübergreifenden Publishing, einschließlich Print-, Mobil- und Webentwicklung. In dieser Zeit war er Mitbegründer und Leiter von drei erfolgreichen Start-up-Unternehmen. Er hat Zeitschriftenunternehmen die Digitalisierung ermöglicht und hilft ihnen, ihre Inhalte in der digitalen Welt zu monetarisieren. Girishs umfassende Branchenerfahrung in Online-, Mobil- und Verlagsökosystemen hat ihn zu einem Experten für die Akquise, Vermarktung und Monetarisierung digitaler Inhalte auf allen Plattformen weltweit gemacht.

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