सरकारी मदद की खाद मांग रहा बुरहानपुर का केला

मध्य प्रदेश का बुरहानपुर सदियों से सूती कपड़े का बड़ा उत्पादन केंद्र रहा है। मगर पिछले कुछ साल से इस जिले ने केले की खेती में भी अपनी पहचान बनाई है। अब यह देश का प्रमुख केला उत्पादक जिला बन गया है और केले की खेती से उसके उद्योगों तक की नई पहचान यह हासिल कर रहा है।

- रामवीर सिंह गुर्जर

बुरहानपुर में केले से कई उत्पाद बनने लगे हैं, जिनमें केले के चिप्स प्रमुख हैं। खाने-पीने के व्यंजनों के अलावा केला घड़ी, बैग, चटाई, टोपी, राखी, चाबी के छल्ले, दीये और झाडू आदि बनाने में भी काम आता है। इतना ही नहीं, बुरहानपुर में केले से सैनिटरी नैपकिन, जैविक खाद, प्लाईवुड, कपड़ा और जैव ईंधन भी बन रहे हैं। मगर पिछले कुछ समय से किसानों को केले के अच्छे दाम नहीं मिल रहे हैं। इससे चिंतित उद्यमी कहते हैं कि सरकार मदद करेगी तो बुरहानपुर में केले का बड़ा उद्योग खड़ा हो सकता है।

बुरहानपुर में केले की खेती की शुरुआत 1960 के दशक में मानी जाती है। अब यह जिला न केवल मध्य प्रदेश का सबसे बड़ा केला उत्पादक जिला है, बल्कि देश के प्रमुख केला उत्पादक जिलों में भी शुमार है। मध्य प्रदेश के केले की कुल खेती में बुरहानपुर जिले की हिस्सेदारी करीब 72 फीसदी है। बुरहानपुर जिले के केला किसान जावेद शेख ने बताया कि केले की खेती हर साल बढ़ रही है क्योंकि यहां का केला अच्छा माना जाता है। किसानों को भी पिछले कुछ साल में केले के अच्छे दाम मिले हैं, इसलिए खेती में उनकी दिलचस्पी बढ़ती जा रही है। केला किसान अतुल पाटिल कहते हैं कि बुरहानपुर का केला अच्छी गुणवत्ता वाला और लंबा होता है। साथ ही बुरहानपुर के केले में मिठास भी अधिक रहती है। इसलिए इसकी मांग बढ़ने के साथ यहां केले की खेती खूब होने लगी और पिछले 5-6 साल में केले का रकबा बहुत तेजी से बढ़ा।

सरकारी आंकड़े भी बुरहानपुर में केले की खेती बढ़ने की बात कहते हैं। मध्य प्रदेश के बागवानी और खाद्य प्रसंस्करण विभाग के आंकड़ों के अनुसार 2024 में मध्य प्रदेश में 25,589 हेक्टेयर रकबे में केले की खेती की गई और इससे 17.91 लाख टन केला उत्पादन हुआ। इससे पहले 2019 में 20,522 हेक्टेयर में 14.36 लाख टन केला हुआ था। जाहिर है कि पिछले 6 साल में बुरहानपुर में केले की खेती करीब 25 फीसदी बढ़ गई है। इस दौरान केले का उत्पादन भी उतना ही (25 फीसदी) बढ़ा है। बुरहानपुर में केले की खेती करने वाले किसानों की संख्या 18,000 से 20,000 के बीच है।