AEROMÉXICO ELEVA LOS SABORES DE COREA
POST Mag
|Abril 2025
Ya no tienes que esperar a aterrizar en Corea del Sur para disfrutar de una verdadera experiencia coreana. La chef Minae Seo, ha diseñado en colaboración con Aeroméxico, un auténtico menú coreano ya disponible en Clase Premier.
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El pasado 1 de agosto de 2024, la aerolínea bandera de México reanudó sus operaciones entre el Aeropuerto Internacional de Incheon (ICN), en la Ciudad de Seúl, Corea del Sur; y el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM), ofreciendo un vuelo diario.
En la salida desde la capital mexicana, la ruta hace una escala en el Aeropuerto Internacional de Monterrey, atendiendo la alta demanda de una importante comunidad que se beneficia con vuelos directos todos los días y una oferta de más de 12,000 asientos mensuales. Al regreso, la salida desde Seúl es directa a la Ciudad de México.
Este destino es el segundo en el continente asiático en el que Aeroméxico tiene presencia desde que restableció operaciones directas a Tokio en marzo de 2023.
COREA A BORDO
La tradición e innovación de la gastronomía coreana está a bordo en los aviones Boeing 787 Dreamliner que son parte de la flota que Aeroméxico utiliza para viajar al continente asiático. Esto, gracias al talento de la Chef Minae Seo del restaurante Kasina Café quien creó un menú que enaltece la tradición de la gastronomía de Corea.
"Crecí en un entorno donde la comida era un tema importante. Mi mamá despertaba muy temprano cada mañana y se ponía a cocinar muy feliz. Siempre ha tenido la pasión por cocinarle a su familia y cuidar no nada más el sabor, sino la presentación de los alimentos. Así que siempre he pensado que no sólo el sabor de la comida es lo importante, sino también la presentación", señala la Chef Minae Seo.
Diese Geschichte stammt aus der Abril 2025-Ausgabe von POST Mag.
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