UMI ROOFTOP RESTAURANT: TOKYO KITCHEN

Una escapada a Playa del Carmen siempre es motivo de sonrisa

- PEDRO MONTAÑO

El destino lo tiene todo para pasarla muy bien: sol, playa, buen clima, tiendas y mucha diversión. Habían pasado algunos años desde mi última vez y ahora que regreso, me encuentro con una enorme cantidad de opciones gastronómicas, de todo tipo.

Los primeros días, que fueron dedicados al trabajo (seré honesto, en un 60% trabajo y 40% diversión), probamos algunas buenas opciones, pero nada reseñable. Fue a partir del primer día de vacaciones improvisadas que empezó lo mejor al hospedarnos en el Hotel Thompson Playa del Carmen. Lo recordaba como una excelente opción pero ahora, está insuperable con las habitaciones súper cómodas y una decoración elegante.

Fue ahí donde por las mañanas disfrutábamos de un insuperable desayuno para prepararnos para las actividades de cada día en el paraíso que incluían descansar, nadar, y comer. Fue en esa última actividad en que, en busca de algo muy rico y que fuera una nueva experiencia, decidimos reservar en el restaurante del hotel.

CENA EN EL MAR