प्रतिदिन 10 चीजों के सेवन से डायबिटीज रहे नियंत्रण में

मिठास ज़बान के लिए तो अच्छी चीज़ है, मगर स्वास्थ्य के लिए नहीं। सो, कैसे बचें शुगर के पेशेंट, यानी डायबिटिक होने से, आइए, जानें-

- नीरा कुमार

कया आप जानते हैं कि डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है, जिसका असर आपके पूरे शरीर पर पड़ता है। इस बीमारी को कभी भी हल्के में नहीं लेना चाहिए। आजकल तो हमारे देश में काफी लोग इसकी चपेट में आ रहे हैं और दिनोदिन इसकी संख्या बढ़ती ही जा रही है। इसकी वजह से आंखें कमजोर हो जाती हैं, बॉडी की इम्युनिटी कम होने लगती है, हाथ-पैर सुन्न होने लगते हैं, भूख ज्यादा लगती है, बार-बार पेशाब जाने की जरूरत महसूस होती है आदि। यानी यूं कहें कि कई समस्याओं का शरीर को सामना करना पड़ता है। डायबिटीज है तो उसको कंट्रोल करने के लिए नियमित दवाओं का सेवन, टहलना व एक्सरसाइज तो जरूरी है ही, पर इसके साथ-साथ खान-पान पर भी विशेष ध्यान रखना जरूरी है। डाइबिटोलॉजिस्ट हिदायतें तो देते ही हैं, पर सवाल उठता है कि इसके अलावा खान-पान में ऐसी किन चीजों को शामिल करें, ताकि शुगर कंट्रोल में रहे। यह बता रही हैं न्यूट्रीनिस्ट श्रेया कत्याल। 

1. दालचीनी

श्रेया कहती हैं कि डेढ़ से दो चुटकी दालचीनी पाउडर का सेवन शुगर वालों को प्रतिदिन करना चाहिए। एक चुटकी दालचीनी पाउडर को एक कप पानी में उबालें और प्रातः खाली पेट पी लें। एक चुटकी दालचीनी पाउडर को पानी में उबालकर या चाय में डालकर शाम को लें। इसके सेवन से हाई शुगर लेवल काफी कंट्रोल में जाता है, यानी पूरे दिन में एक चौथाई चम्मच दालचीनी पाउडर से ज्यादा का सेवन नहीं करना चाहिए।

2. मेथीदाना