TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha Magazine - Setembro 2015

In this issue

O bacalhau faz parte da tradição gastronómica portuguesa. Alguns dos clássicos mais apreciados por cá e “lá fora” têm como ingrediente rei este alimento, que foi também responsável por uma revolução na alimentação. Este produto, que sempre despertou o interesse comercial entre os países com frotas pesqueiras, foi incorporado de tal forma nos hábitos alimentares dos portugueses que os tornou num dos seus maiores consumidores.
O “fiel amigo”, expressão pela qual ficou conhecido, é também o ingrediente destacado na edição de Setembro da TeleCulinária Robot de Cozinha. Desengane-se se pensa que não consegue obter resultados igualmente saborosos ao cozinhar pratos de bacalhau no seu robot. Pelo contrário, poderá obter pratos com texturas melhoradas e sabores ainda mais acentuados.
Agora que, para muitos de nós, as férias estão a chegar ao fim, está na hora de começar a preparar mais “um regresso a casa”, mais um regresso às aulas e ao trabalho, planeando refeições com um maior equilíbrio nutricional e com o conforto próprio da mudança de estação. Folheie e descubra por si próprio a magia da comida caseira em versão robot.