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Cozinha Regional Magazine - Issue 65

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In this issue

Em todas as edições da Cozinha Regional disponibilizamos um rol de receitas típicas para quem não dispensa um bom prato português a qualquer refeição. Neste mês de abril, destacamos ainda algumas das melhores especialidades que caracterizam de norte a sul a gastronomia nacional. São estas e outras delícias que fazem de Portugal um dos melhores destinos turísticos, pois é através do turismo gastronómico que melhor se conhecem a cultura e o estilo de vida de um país. Já de seguida, descubra connosco Portugal no seu melhor, com pratos tão variados como o Atum de cebolada, a Açorda de peixe e marisco, o Ensopado de borrego, a Feijoada à transmontana, o Pão de rala e a Sericaia.

Cozinha Regional Magazine Description:

A Cozinha Regional é um guia de culinária para o dia-a-

dia dos portugueses.

A gastronomia nacional é uma das mais

ricas e famosas em todo o mundo.

Os produtos próprios de cada região do país, a influência da cozinha mediterrânica e os saberes alimentares mais antigos reúnem-se para dar lugar a verdadeiras iguarias com aspecto, sabor e textura irresistíveis.

Com uma temática mensal e três rubricas fixas de receitas variadas

pertencentes ao Norte, ao Centro e ao Sul e Ilhas.

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