Cozinha Maravilha - Novembro 2016Add to Favorites

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Magazine Description

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Rica, intensa e muito variada. A gastronomia portuguesa sabe a tradição. Muito inspirada no mar com os seus típicos pratos de bacalhau à Gomes de Sá ou à Zé do Pipo, polvo à lagareiro e açorda de marisco, por exemplo, manifesta-se também em nobres receitas de carnes como a feijoada à transmontana, o cozido à portuguesa, a vitela mirandesa, o arroz de pato, ou a mão de vaca com grão… e os doces? Tigelada, queijadas, sericaia, aletria, trouxas, pudins, molotoff, pão de rala ou de canela, entre tantas outras iguarias. Descubra tudo nesta edição bem portuguesa.

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