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CookAnd Magazine - February 2014

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In this issue

청어 과메기 vs 꽁치 과메기? 일단 먹고 보자
바닷바람 맞으며 과메기 기행
세계의 스타 셰프를 만나다
포르투갈의 국민 셰프 조세 아빌레즈, Easy Cook
Oscar Mayer 베이컨과 함께하는 원 포인트 쿠킹 ①
졸업 맞은 아이를 위한 럭셔리 분식
본격적인 졸업 시즌이다. 아이의 새 출발을 더욱 의미 있게 축
하하고픈 엄마라면 짜장면보다 한층 더 센스 있는 별미를 준비
해 보자. 오늘은 베이컨을 떡볶이떡에 말아 생크림과 각종 채소
등을 넣어 조리한 까르보나라 떡볶이와, 아보카도·크래미·피
클·밥 등을 베이컨으로 말아 구운 뒤 예쁘게 썰어 정갈해 보이
는 롤을 준비했다.

CookAnd Magazine Description:

월간 <쿠켄 Cookand>은 1996년 창간 이래 아름다운 요리 사진, 깔끔한 레이아웃, 정확한 요리 레시피 등을 장점으로 전문가, 셰프들은 물론 요리에 식견 있는 이들과 생활의 질을 중시하는 주부들에게 호평받고 있는 요리 중심의 식문화 정보지 입니다.

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