മട്ടൻ ഉരുട്ടി എണ്ണയിൽ വറുത്ത് ..

ഈ വിഭവം സ്നാക്സ് ആയി വിളമ്പാം, കറിയാക്കി മാറ്റാം

- അനിത മോഹൻ

മട്ടൻ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമാണെന്നതിൽ   തർക്കമില്ല. പ്രോട്ടീനൊപ്പം സിങ്ക്, അയൺ തുടങ്ങിയ മിനറൽസും ധാരാളം അടങ്ങിയ മട്ടൻ കുട്ടികൾക്കും വളരെ നല്ലതാണ്.