इस वैलेंटाइन रोमांस शुरू होगा इन ब्रेकफास्ट रेसिपी से

आज हम आपके लिए कुछ ऐसी रोमांटिक ब्रेकफास्ट रेसिपी ले कर आये हैं जो न सिर्फ देखने में सुंदर होगी बल्कि खाने में इसका स्वाद लाजवाब होगा। इस तरह आप दोनों का वैलेंटाइन बन जाएगा थोड़ा और खास। तो बस तैयार हो जाइए अपने पार्टनर का दिल जीतने के लिए।

- तरुणा भट्ट

दिल की बात स्ट्रॉबेरी वाइट चॉकलेट वफल के साथ

सामग्री: 1 कटोरी मैदा, 14 चम्मच नमक, 1 अंडा, 34 कप दूध, 2 चम्मच चीनी, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, 14 कटोरी घी/ मक्खन, 1/2 चम्मच वनीला एसेंस, 2 स्ट्रॉबेरी (हार्ट शेप में कटी हुई), 80 ग्राम व्हाइट चॉकलेट (पिघला हुआ)।

विधिः एक कटोरी में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक छान लें। दूसरी कटोरी में अंडा, दूध, घी और वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें। अब सारी सामग्री अच्छे से मिक्स करें। वफल मेकर की प्लेट को गरम करें और हल्का सा घी लगाकर, बटर पेपर या पैन में मिश्रण डालें। वफल को 4-5 मिनट तक पकने दें, फिर निकाल लें। तैयार वफल को प्लेट में रखें और उस पर पिघली हुई व्हाइट चॉकलेट और हार्ट शेप में कटे हुए स्ट्रॉबेरी से सजाएं। गरमा-गरम स्ट्रॉबेरी व्हाइट चॉकलेट वफल तैयार है। अब इसे रोमांटिक अंदाज में अपने पार्टनर को सर्व करें। खाने में तो ये स्वादिष्ट होगी ही साथ ही देखने में ये बेहद खूबसूरत लगती है, इसे और सुंदर दिखाने के लिए पिंक रेड और पर्पल कलर के जेम्स को वफल के ऊपर डाल दें। इसके अलावा इनसे आई लव यू लिख कर अपने पार्टनर को खुश कर दें।

दिल से ब्रेड आमलेट

सामग्री: 2 अंडे, 4 ब्रेड पीस, 1 छोटी गाजर (सजावट के लिए), 2 चेरी टमाटर (सजावट के लिए), नमक स्वादानुसार, दिल के आकर का शेप कटर, आवश्यकतानुसार काली मिर्च पाउडर, बटर (सेकने के लिए/ ब्रेड में लगाने के लिए)।