खाद्य तेलों में आत्मनिर्भरता के लिए 'सोयाबीन बीज क्रांति' की जरूरत : संगठन

प्रसंस्करणकर्ताओं के एक संगठन ने बुधवार को कहा कि खाद्य तेलों के उत्पादन में आत्मनिर्भरता का महत्वाकांक्षी लक्ष्य हासिल करने के लिए देश में सोयाबीन उगाने वाले कम से कम 70 प्रतिशत किसानों तक उन्नत बीज पहुंचाए जाने की जरूरत है।

- 

इंदौर स्थित सोयाबीन प्रोसेसर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (सोपा) के चेयरमैन डेविश जैन ने यहां अंतरराष्ट्रीय सोयाबीन अधिवेशन के दौरान संवाददाताओं को बताया कि वर्तमान में भारत की सोयाबीन उत्पादकता औसतन 1.10 टन प्रति हेक्टेयर के आसपास है जो 2.60 टन प्रति हेक्टेयर के वैश्विक औसत से काफी कम है। उन्होंने कहा कि खाद्य तेलों के उत्पादन में