दही और बेसन से करेले को ऐसे बनाएं लाजवाब

आमतौर पर करेला अपने कड़वे स्वाद के कारण कम भाता है, लेकिन अगर इसे सही मसालों और दही-बेसन के खास मिश्रण में पकाया जाए तो इसका स्वाद बेहद लाजवाब हो जाता है। आइए, करेले की बनाते हैं यह खास डिश यानी करेला कढ़ी:

- हर्षिता सिंह गृहिणी पाली (राज.)