El cerdo Hasta sus andares

EN MI EPISODIO favorito de Los Simpson, durante la cena, Homer diserta sobre las bondades del beicon, el jamón, las chuletas de cerdo y otros productos porcinos.

- Kate Lowenstein Y Daniel Gritzer

"Papá, todo eso viene del mismo animal", dice su hija.

"Sí, claro, Lisa", responde Homer, divertido por su ingenuidad. "¡Un animal maravilloso y máaaagico!" Como suele ocurrir, Homer estaba diciendo una verdad fundamental sin darse cuenta: soy bastante mágico.

Para empezar, mis colegas cerdos son tan inteligentes como cualquier perro, capaces de aprender a jugar a videojuegos. También soy una excelente mascota que puede vivir hasta 20 años.

Pero si prefieres comerme, adelante. Al fin y al cabo, soy el único animal de granja cuyo objetivo principal es ser alimento: no pasto, no tiro del arado, no pongo huevos, no doy leche potable ni lana. Casi todo yo soy útil y sabroso, y mi gama de sabores y texturas no tiene rival.