ചോറിൽ നിന്ന് ചെറുധാന്യങ്ങളിലേക്ക്

പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങളുടെ വിപണനത്തിൽ തുടങ്ങി ചെറുധാന്യങ്ങളിലേക്കു ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയായിരുന്നു

- 

ചെറുധാന്യങ്ങളുടെ മൂല്യവർധനയിൽ വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപേ എത്തിയ വനിതയാണ് കോയമ്പത്തൂരിൽ സ്ഥിരതാമ സമാക്കിയ പാലക്കാട് ഒറ്റപ്പാലം സ്വദേശി മിനി ശ്രീനിവാസൻ. മില്ലറ്റിന്റെ മേന്മകളും മൂല്യവർധന യും സംബന്ധിച്ചു ക്ലാസുകളും പരിശീലനങ്ങളും നൽകുന്ന മിനി, സ്വന്തം സംരംഭത്തിലും മികച്ച നേട്ടമുണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്. മെഡിക്കൽ ട്രാൻസ്ക്രിപ്ഷൻ മേഖലയിൽ വർഷങ്ങൾ ജോലിചെയ്ത ശേഷമാണ് മിനി സ്വന്തം സംരംഭത്തിലെത്തുന്നത്.