पपीते की खेती किस्में, रोपाई, पोषक तत्व, सिंचाई, देखभाल, पैदावार

पपीता पोषक तत्वों से भरपूर अत्यंत स्वास्थ्यवर्धक जल्दी तैयार होने वाला फल है। पपीते का पके तथा कच्चे रूप में प्रयोग किया जाता है।

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इसका आर्थिक महत्व ताजे फलों के अतिरिक्त पपेन के कारण भी है जिसका प्रयोग बहुत से औद्योगिक कामों में होता है। इसलिए पपीते की खेती की लोकप्रियता दिनों दिन बढ़ती जा रही है और क्षेत्रफल की दृष्टि से यह हमारे देश का पांचवां लोकप्रिय फल है। देश के अधिकांश भागों में घर की बगिया से लेकर बागों तक पपीते की बागवानी का क्षेत्र निरन्तर बढ़ता जा रहा है।

देश के विभिन्न राज्यों आंध्रप्रदेश, तमिलनाडू, बिहार, आसाम, महाराष्ट्र, गुजरात, उत्तरप्रदेश, पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, जम्मू-कश्मीर तथा मिजोरम में इसकी खेती की जा रही है। अतः इसके सफल उत्पादन के लिए वैज्ञानिक पद्धति या तकनीकों का उपयोग करके कृषक इसकी फसल से अच्छी उपज प्राप्त कर सकते हैं। इस लेख में कृषकों के लिए पपीते की वैज्ञानिक तकनीक से बागवानी कैसे करें, की जानकारी का विस्तृत उल्लेख किया गया है।

उपयुक्त जलवायु

पपीते की खेती सबसे अच्छी उष्ण कटिबंधीय क्षेत्रों में होती है। लेकिन समशीतोष्ण क्षेत्रों में भी अच्छी पैदावार देता है। शुष्क गर्म जलवायु में इसके फल अधिक मीठे होते हैं। परन्तु अधिक नमी इसके फलों के गुणों को खराब कर देती है और पैदावार भी प्रभावित होती है। इसके उत्पादन के लिए तापक्रम 22 से 26 डिग्री सेंटीग्रेट के बीच और 10 डिग्री सैंटीग्रेट से कम नहीं होना चाहिए, क्योंकि अधिक ठण्ड तथा पाला इसके लिए शत्रु के समान है।

भूमि का चयन