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खाने में लगाएं इन देसी तरीकों से तड़का
Grehlakshmi
|May 2022
तड़के या छौंक का प्रयोग दाल, दही, कढ़ी आदि में किया जाता है, जिससे इनका स्वाद और सुगंध बढ़ जाता है। आइए जानते हैं कुछ छौंक जिनका प्रयोग कर आप भी अपनी दाल-सब्जी को और भी जायकेदार बना सकती हैं |
हींग-जीरे और मिर्च का तड़का
दाल के लिए सामग्री : देशी घी 1 बड़ा चम्मच, जीरा 1 छोटा चम्मच, हींग पाउडर चुटकी-भर, साबुत लाल मिर्च 2।
Bu hikaye Grehlakshmi dergisinin May 2022 baskısından alınmıştır.
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