Cerámica de la noche
National Geographic en Español|Marzo 2022
En México, un arte antiguo se posiciona como alternativa sustentable a los plásticos
By Rachna Sachasinh. Fotos por Mariceu Erthal García
Cerámica de la noche
La jarra Bartolo, de Colectivo 1050 °, es hermosa y funcional. Supone un regreso a las raíces del barro negro.

CUENTA LA LEYENDA que el barro de San Bartolo Coyotepec está bendito. Y a los artesanos que lo trabajan para elaborar el famoso barro negro oaxaqueño no les gusta revelar sus secretos.

Pero Amando Pedro Martínez, de 66 años, es la excepción. Estamos en su estudio, lo observo meter las manos cubiertas con un paño al horno de barro que se enfría mientras saltan chispas. Uno a uno saca tersos platos color ébano.

Estas piezas están elaboradas con el barro que se extrae de las laderas de la Sierra Madre. Al iniciar el proceso son del color del barro mojado; cuando se impregnan del calor y el humo del horno se transforman en grises y negros que evocan el crepúsculo. Con razón, en las leyendas zapotecas, al barro negro se le dice “cerámica de la noche”.

Pedro Martínez mantiene viva una tradición artesanal que se remonta más de 2 500 años. Cerca de su estudio, las avenidas del pueblo están llenas de talleres caseros donde familias enteras trabajan para convertir el barro en vasijas y estatuillas. Los viajeros llegan en autobuses para comprar el célebre barro negro, pero lo que se llevan no es precisamente tradicional.

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