DATE UN RESPIRO Y UNOS TRAGOS

Las terrazas son ideales para salir durante el desconfinamiento y disfrutar la primavera, las jacarandas y el sol de abril. Hay muchas, pero estas dos nos encantan

- MARGOT CASTAÑEDA Y PAOLA ALÍN

QUÉ PEDIR EN SUPRA

Disfruta de su hummus de betabel, taboule con quinoa roja, trigo quebrado, jitomate cherry, pepino y perejil; el falafel de espinaca y garbanzo, o samosas rellenas de papa, chutney de hierbabuena y yogurt.

Supra

Primer punto a favor: todo el bar es una terraza abierta, fresca y rodeada de jacarandas, con vista de 360 grados de la ciudad, desde la Roma. Segundo punto: la comida es una delicia, diseñada y curada por la chef Josefina Santacruz (conocida por sus restaurantes de comida callejera asiática-mexicana en la Ciudad de México). Tercer punto: la coctelería es propositiva y divertida. Destacan, sobre todo, sus spritzs: hay diez distintos, divididos entre especiados, frutales y herbales. Recomendamos el Nueve, hecho con vino espumoso, licor de flor de sauco, tomillo y limón amarillo; es cítrico y poco dulce. (Tip: los cocteles están disponibles desde temprano, por si vas a almorzar como al mediodía y te pega la sed de la buena).