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Ahumar recuerdos
CHILANGO
|Mayo 2021 - 210
En una casona de los 30, en la San Miguel Chapultepec, está Madereros, restaurante con menú y asador a cargo del chef Mario Espinosa, para recordar los sabores de la región.
San Miguel Chapultepec es una colonia que comienza a marcar su propia identidad gastronómica con cada vez más restaurantes y pequeños negocios de comida que llaman a este barrio su casa. Una apertura reciente es Madereros, que se integró a la constelación culinaria de esta comunidad a finales de 2020.
Bu hikaye CHILANGO dergisinin Mayo 2021 - 210 baskısından alınmıştır.
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