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Ice cream

Cocina Fácil México

Junio 2019

No Tienes Que Salir A La Heladería Para Disfrutar De Un Postre Helado, ¡Solo Hay Que Preparar Estas Recetas Caseras!

- Por Becky Treves. Fotografías Alex Vera & Paola Ruiz. Chef Ricardo Rafael

HELADO DE PISTACHE

60 MINUTOS 4 PORCIONES

2 tazas de pistache

3 tazas de crema para batir

1 taza de jarabe de azúcar

4 cucharadas de jugo de limón

1. Reserva 1/2 taza de pistaches.

2. Licua el resto de los pistaches con los demás ingredientes hasta tener una consistencia tersa.

3. Congela y raspa con un tenedor, repite este proceso dos veces y sirve. Termina con el pistache entero.

HELADO DE CHESSECAKE CON FRESA

70 MINUTOS 4 PORCIONES

1/2 litro de helado de vainilla

Bu hikaye Cocina Fácil México dergisinin Junio 2019 baskısından alınmıştır.

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