I Love You!

Estas recetas superlindas y en forma de corazón son perfectas para consentir a los que más quieres.

- Food Stylist: Becky Treves. Chef: Ricardo Rafael. Fotografías: Alex Vera y Paola Ruiz

SOPA DE VERDURAS CON PASTA DE CORAZONES

1 HORA · 4 PORCIONES

1 litro de caldo de pollo

1/2 cebolla picada

2 zanahorias en cubos

2 calabacitas en cubos

1 vara de apio picada

4 cucharadas de perejil picado

6 hojas de lasaña

Cuece las hojas de lasaña en agua hirviendo con sal hasta que estén suaves, retira y secciona con cortadores en forma de corazón. En otra olla hierve las verduras con el caldo de pollo, cuando estén cocidas, integra el perejil, la pasta y rectifica la sazón.

PASTEL DE CHOCOLATE

2 HORAS · 6 PORCIONES

200 g de chocolate semiamargo troceado

220 g de mantequilla a temperatura ambiente

1 taza de azúcar

1 1/3 tazas de harina