Burgers Fest

Cuatro versiones diferentes de hamburguesas y toppings para todos los gustos, ¡serán la estrella de tu parrillada!

- Por Becky Treves & Alex Vera

HAMBURGUESA CON POLLO FRITO

30 MINUTOS · 4 PORCIONES

4 panes de hamburguesa 

1/2 taza de mayonesa

4 piezas de pechuga de pollo cortadas a la mitad taza de harina

1/2 taza de leche 

1 huevo 

1 taza de pan molido 

1/2 cebolla morada fileteada 

1 taza de col rallada 

1 zanahoria rallada 

Aceite suficiente para freír

1. Salpimenta el pollo. Mezcla la harina con el huevo y leche, agrega una cucharadita de sal, pasa las piezas de pollo por la mezcla y después por el pan molido; vuelve a pasar por la mezcla y una vez más en el pan molido. 

2. Fríe en aceite caliente hasta que se doren las piezas de pollo.