Cooking
Cocina Fácil México
Año nuevo, ¿cuerpo nuevo?
¿Te propusiste bajar de peso? Quizá tendrías que pensarlo de nuevo.
9 min |
Enero 2021
Cocina Fácil México
Mejor, un día después
¡Qué bueno que escondiste algo de la cena de navidad para preparate estos sándwiches!
4 min |
Diciembre 2020
Cocina Fácil México
Platillos de navidad
Te contamos de dónde vienen estos seis clásicos.
3 min |
Diciembre 2020
Cocina Fácil México
Botanas para hacer las botanas
Qué comer mientras dedicas medio día a preparar la cena de navidad.
4 min |
Diciembre 2020
Cocina Fácil México
Mmm... galletas de jengibre
Desde que la Reina Isabel I las puso de moda, no podemos parar de comer galletas de jengibre en Navidad.
4 min |
Diciembre 2020
Cocina Fácil México
Pinitos navideños
Una receta navideña que encantará a los niños.
1 min |
Diciembre 2020
Cocina Fácil México
Cambio de año en 3, 2...
Si creías que la champaña no se podía mejorar...
2 min |
Diciembre 2020
Cocina Fácil México
Cómo comprar y cocinar la carne
Lo que no sabías al momento de elegir y hornear los cortes de res y cerdo. Consultamos al experto Germán Navarrete, chef corporativo de la federación de exportadores de carne americana (US Meat).
4 min |
Diciembre 2020
Cocina Fácil México
Mexicano, sin el sombrero charro
¿RECUERDAS CUANDO LA COMIDA MEXICANA ERA SOLO PARA DESPUÉS DEL REVENTÓN? DANIEL OVADÍA ES DE QUIENES LOGRARON QUE LA TOMÁRAMOS MÁS EN SERIO.
9 min |
Diciembre 2020
Cocina Fácil México
FESTEJO PARA TODOS
NO DEJES FUERA A QUIENES TIENEN DIABETES. AQUÍ ESTÁN LAS CLAVES PARA UNA CENA DE NAVIDAD SALUDABLE... ¡Y NADA ABURRIDA!
7 min |
Diciembre 2020
Cocina Fácil México
EL EMBAJADOR DEL CHOCOLATE
OTROS USOS PARA EL CACAO, EXPLICADOS POR JOSÉ RAMÓN CASTILLO, EL MAESTRO CHOCOLATERO DE MÉXICO.
2 min |
Diciembre 2020
Cocina Fácil México
Hay de cuatro Sopas
De fideos, de flor, frijoles y verde.
4 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
Sensacional de ricas tortas calientes
Es mucho más que poner dos panes y algo en medio: acá las tortas favoritas.
7 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
UN POQUITO DE FRÍO=CHURROS
TODOS LISTOS PARA QUE ABRAS UNA CHURRERÍA EN TU CASA.
6 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
DE QUÉ QUIERE SU CALDO
TODOS LOS LÍQUIDOS QUE RESULTEN DE COCER ALIMENTOS. EL DE OLLA, EL PUCHERO, LA PANCITA…
7 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
Los SÁNDWICHES - Faciles & Rapidos - CON LO QUE TIENES EN CASA
ESTOS SÁNDWICHES TIENEN ORÍGENES MUY ELEGANTES: EL CROQUE MONSIEUR NACIÓ EN UN CAFÉ PARISINO Y EL CLUB SÁNDWICH SURGIÓ EN SARATOGA, NY. ¡DESCUBRE MÁS!
5 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
Comida para consentirte
RECETAS DULCES Y SALADAS PARA LA TEMPORADA DE FRÍO.
4 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
Pay de limón con merengue
Una receta rápida y con mucha vitamina C
1 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
Lo que debes saber y nadie te dice
Todos suponen que ya sabes muchas cosas, pero no te las explican.
2 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
Pay de durazno
Recetas rápidas de postres deliciosos
1 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
¡Tacos, tacos de canasta, LOS TACOOOS!
Cómo estos tacos con sazón oaxaqueño ganaron la fama, de la mano de Lady Tacos de Canasta
3 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
Pay de calabaza
Receta de un clásico de temporada
3 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
Tips de limpieza - Horno limpiecito
Lo único necesario para tenerlo listo en la temporada de más uso.
1 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
PAULINA NOS PREPARÓ UN QUICHE
ES DE LAS CHEFS REPOSTERAS MÁS RECONOCIDAS DE MÉXICO, PERO TAMBIÉN LE SABE A LO SALADO.
2 min |
Noviembre 2020
Cocina Fácil México
Como debe ser - Cada corte tiene su ciencia
En un caldo se usa el corte juliana y para la sopa minestrone, se corta en cuadritos. Quizá no importe que "juliana" venga del cocinero francés Jean Julien, pero sí ayuda saber que cada corte aporta una presentación única.
2 min |
Octubre 2020
Cocina Fácil México
Helados de alta cocina
La mexicana Ale Rivas está a cargo de la heladería de uno de los restaurantes con más premios en el mundo. Te dice cómo copiarle unas paletas en casa.
4 min |
Octubre 2020
Cocina Fácil México
Esta sal se roba el papel protagónico
Esta sal se roba el papel protagónico
1 min |
Octubre 2020
Cocina Fácil México
Chocolate caliente
Si ya te gusta el chocolate de mesa, ahora no lo vas a poder dejar. Agrega estos sabores. Y cuéntanos qué te parecen.
3 min |
Octubre 2020
Cocina Fácil México
Lombrices al rescate
Tirarás menos basura, tendrás plantas más bonitas y te sentirás mejor con el planeta (y si no quieres, no usas lombrices).
1 min |
Octubre 2020
Cocina Fácil México
¿DÓNDE LE SIRVO SU MARTINI? (O LA CUBA, TEQUILA, WHISKEY EN LAS ROCAS...)
LOS PROFESIONALES DICEN QUE EL VASO O LA COPA PUEDEN HACER QUE DISFRUTES MÁS TU BEBIDA. HAZ LA PRUEBA EN CASA.
4 min |