#CARASCELEBRA EL DÍA DEL PADRE

Moisés Arizmendi, Lorenzo Lazo, Enrique Rivero Lake, Benny Ibarra, Horacio Pancheri, Alejandro Basteri y Óscar Madrazo.

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En la terraza del hotel St. Regis, Ciudad de México, estaba todo listo para recibir a nuestros agasajados y disfrutar juntos de una cena maridaje con motivo del Día del Padre. Enrique Rivero Lake y Horacio Pancheri fueron los primeros en llegar, seguidos de Lorenzo Lazo, Óscar Madrazo, Benny Ibarra, Moisés Arizmendi y finalmente Alejandro Basteri. Todos ellos se mostraron emocionados y agradecidos por la invitación y más cuando descubrieron con quiénes compartirían la velada. No obstante -y quizá sin pensarlo-, al reunirlos pudimos ser testigos de algunas buenas relaciones que existían mucho antes de nuestro encuentro. Tal fue el caso de Horacio y Moisés, quienes al verse se saludaron con emotivo gusto y, previo a nuestra cena, estuvieron platicando muy interesados. Lo mismo sucedió con Óscar Madrazo y Alejandro Basteri, ya que son grandes amigos desde hace tiempo y se saludaron con cariño.

Óscar Madrazo.

Cerca de las ocho y media de la noche, nuestros invitados pasaron a la mesa para disfrutar de la cena que el St. Regis tenía preparada, y la cual constó de tres tiempos, comenzando con un hummus con Silkil P'ak, seguido de la pesca del día, castacán y vegetales encurtidos y, finalmente, un bizcocho de chocolate, manzana confitada, naranja y helado de canela. Los platillos antes mencionados fueron acompañados por el maridaje a cargo de Reserva de la Familia, quienes en los diversos tiempos sirvieron tres tequilas, comenzando por un reposado, seguido de un platino y luego un extra añejo para terminar.

Moisés Arizmendi.