Farm and Food - March First 2023
Farm and Food - March First 2023
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This issue talks about a range of topics from seeds to crops to post-harvest technology in a simple and easy to understand language, provides useful insights into farm machineries and marketing techniques too. Among various other features, you will find success stories, market analysis, technology tips and global trends in agricultural sector and its impact in agro-based industries and small businesses in India.
फसलों की करे कटाई, गहाई व सफाई कंबाइन हार्वेस्टर
यह खेतीबारी का एक ऐसा खास यंत्र है जो एकसाथ कई काम करने में सक्षम है. लेकिन यह महंगा यंत्र है जिसे खरीदना हर किसान के बस में नहीं. जो लोग भी इसे ले पाते हैं, उन के लिए यह कमाई का अच्छा साधन भी बनता है. हालांकि सरकार की तरफ से अनेक योजनाएं भी आती हैं जो खेती की राह आसान करती हैं और किसानों को कृषि यंत्र खरीदने में भी सहायता मुहैया कराती हैं
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पशुपालन के लिए कुछ जरूरी जानकारी
देश में पशुपालन बड़े पैमाने पर किया जाता है और आज का समय ऐसा नहीं रह गया कि खेतीकिसानी करने वाले लोग ही पशुपालन करते हों. आज पशुपालन आमदनी का अच्छा जरीया है, जिसे अन्य लोग भी कर रहे हैं.
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पोषण वाटिका कुपोषण दूर करने का उपाय
घर में लगी पोषण वाटिका या गृह वाटिका या फिर रसोईघर बाग पौष्टिक आहार पाने का एक आसान साधन है, जिस में विविध प्रकार के मौसमी फल तथा विविध प्रकार की सब्जियों व फलों को एक सुनियोजित फसलचक्र और प्रबंधन विधि के द्वारा उगाया जाता है.
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मार्च महीने में खेती से जुड़े जरुरी काम
मार्च महीने में रबी की तमाम खास फसलें पकने की राह पर होती हैं, गेहूं की बालियों में दूध तैयार होने लगता है और साथ ही दाने बनने शुरू हो जाते हैं. लिहाजा, फसल का खासतौर पर खयाल रखना चाहिए. गेहूं की बालियों में दूध बनने के दौरान पौधों को पानी की ज्यादा दरकार होती है, ऐसे में खेतों की सिंचाई का खास खयाल रखें.
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राइजोबियम कल्चर का दलहन उत्पादन में महत्व
मृदा में विभिन्न प्रकार के सूक्ष्म जीवों की असंख्य मात्रा पाई जाती है. इन में से कुछ सूक्ष्म जीव फसल उत्पादन में लाभप्रद तथा अन्य हानिकारक पाए गए हैं.
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उत्तर प्रदेश में मसालो की खेती
अधिकतर सभी राज्य एक या 2 मसाले उगाते हैं. लेकिन मुख्य मसाला उत्पादक राज्य आंध्र प्रदेश, केरल, गुजरात, महाराष्ट्र, पश्चिम बंगाल, कर्नाटक, तमिलनाडु, ओड़िशा, मध्य प्रदेश और उत्तर प्रदेश हैं.
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अरहर की खेती
अरहर हमारे देश की महत्त्वपूर्ण दलहनी फसल हैं. अरहर में 20-22 फीसदी तक प्रोटीन पाया जाता है. अरहर की खेती आर्द्र एवं शुष्क दोनों प्रकार के जलवायु क्षेत्रों में आसानी से की जा सकती है. उचित जल निकास वाली हलकी या भारी सभी प्रकार की भूमि अरहर की खेती के लिए उपयुक्त है.
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अमरुद की बागबानी कम समय में अच्छा मुनाफा
अमरूद ऐसा फल है, जो देश के ज्यादातर हिस्सों में पाया जाता है. गुणों की वाले इस फल की तुलना सेब से की जाती है. अमरूद की बागबानी न केवल आसानी से हो जाती है, बल्कि इस के जरीए अच्छा मुनाफा भी कमाया जा सकता है.
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Farm and Food Magazine Description:
Yayıncı: Delhi Press
kategori: Food & Beverage
Dil: Hindi
Sıklık: Fortnightly
This issue talks about a range of topics from seeds to crops to post-harvest technology in a simple and easy to understand language, provides useful insights into farm machineries and marketing techniques too. Among various other features, you will find success stories, market analysis, technology tips and global trends in agricultural sector and its impact in agro-based industries and small businesses in India.
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