EL VALOR DEL MUNDO RURAL

La marca de quesos Flor de Esgueva, fiel a su origen rural, se une a la lucha por mantener vivos nuestros pueblos.

Uno de los mayores problemas a los que se enfrenta el mundo rural en la actualidad es la despoblación. La constante migración de personas a la urbe está haciendo que muchos de los pueblos y aldeas de nuestro país queden muy poco poblados, incluso deshabitados. Por ejemplo, solo en Castilla y León, un 77% de los municipios están en riesgo de despoblación. Esto supone la pérdida de las costumbres, la cultura y las tradiciones propias de estos lugares, así como de los oficios artesanales que se desarrollan en ellos. Flor de Esgueva, la empresa de quesos que nació en 1946 en uno de estos pequeños municipios, concretamente en Esguevillas de Esgueva (Valladolid), quiere aportar su granito de arena a este demoledor panorama y ayudar a mantener vivos nuestros pueblos. Para ello, se ha unido a creadoras de contenido que transmiten en sus redes sociales valores de tradición, amor por lo artesanal y pasión por sus respectivos pueblos. Una de estas mujeres es Laura López, conocida en Instagram como @lauraponts y que, al igual que Flor de Esgueva, comparte esa fidelidad a sus orígenes. Nacida en Ponts, un pequeño municipio de la provincia de Lérida, este pueblo lo es todo para ella: "Es aprendizaje, mi trabajo durante muchísimos años, la conexión con mi familia y mis amigos, tranquilidad, paz, respirar aire puro... para mí, vivir en mi pueblo es un lujo".