EL SECTOR AGRÍCOLA se ha puesto al día y ha descubierto que las tendencias de venta online se adaptan perfectamente también a la venta de frutas, verduras y hortalizas.
Hace más de un año que llegó el COVID-19 a nuestras vidas. Ha cam-biado muchas cosas para siempre y alterado otras, pero, aunque parezca mentira, entre las novedades que la pandemia ha dejado en nuestro día a día, hay algunas sorprendentemente positivas. El consumo de frutas y verduras se disparó desde marzo de 2020. Nos preguntamos por qué y cómo han cambiado los hábitos de compra de estos productos frescos en el último año.
“La pandemia ha funcionado como acelerador de tendencias que se venían apuntando en los últimos tiempos, como la preocupación del consumidor por la salud, la sostenibilidad y la proximidad. También por la consolidación del online como canal de compra, también para los productos de gran consumo”, nos cuenta Pablo de la Rica, gerente del área Retail Knowledge de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores AECOC.
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