Gadget del mes: batidoras

Dale a tu masa alegría: estas batidoras son potentes, hacen merengues, masas para pastel, pizza, pan de sal, galletas... ¿ya la necesitas?

- Por Oso Oseguera

LAS BATIDORAS DE PEDESTAL son como las de mano, pero más potentes. KitchenAid, Cuisinart, Hamilton Beach, Kenwood y Sunbeam compiten por el primer lugar por ofrecer la batidora de pedestal más popular del mercado. Hobart KitchenAid y Sunbeam Mixmaster empezaron a conquistar las cocinas desde la década de 1920; aunque antes ya habían aparecido variedades comerciales más grandes en panaderías. La mayoría usa estas batidoras para masa de pasteles o galletas, pero son más versátiles: con los accesorios adecuados puedes preparar merengues y otras incluyen trituradoras o herramientas para cortar pasta.

HABLAN LOS EXPERTOS

Consultamos pruebas y reseñas de diferentes s it ios especial izados y encontramos esta selección. número uno en diversas reseñas porque hizo masa para galletas suave, masa para pasteles perfecta y batió claras de huevo al punto. Incluye muy buenos aditamentos básicos, además de que pueden agregarse accesorios como una máquina para hacer pasta, un espiralizador o un exprimidor. Y en 30 diferentes colores para elegir.

Obtuvo una nota sobresaliente en pruebas de laboratorio en todos los ámbitos, desde masa para galletas hasta claras de huevo.

Muchas opciones de color y Esta batidora quedó en el accesorios.

Todo puede Artisan 5/4 KitchenAid