¿Amante del queso? Nosotros también, por eso preparamos estas deliciosas recetas donde este alimento es el protagonista,¡ideales para el fin de semana!
AROS DE CEBOLLA RELLENOS DE QUESO
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
2 cebollas
1/2 taza de queso chedar en tiras delgadas
1 aguacate en cubos pequeños
1 jitomate en cubos pequeños
2 huevos batidos
2 tazas de pan molido Aceite suficiente para freír
2 ramas de perejil
1/2 taza de queso amarillo
Corta las cebollas en rodajas, cuenta tres aros, retira el de en medio y en el espacio coloca queso chedar, repite el paso varias veces con toda la cebolla. Salpimienta, pásalas por huevo y empaniza. Fríe los aros de cebolla en aceite hasta que doren, retira el exceso de aceite. Sirve los aros con cubos de jitomate, aguacate, queso amarillo y hojas de perejil.
TACOS SHELL DE COSTRA DE QUESO CON PICADILLO Y LECHUGA
TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 taza de queso Monterrey Jack
1/4 de cebolla morada en julianas
1 jitomate picado
1 taza de lechuga fileteada
500 g de carne molida de res
1 zanahoria en cubos
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OCASIONES ESPECIALES
CADA TACO CALLEJERO QUE SE COME EN MONTERREY, HABLA DE UNA HISTORIA DE CONQUISTA TERRITORIAL Y DE ALIMENTOS, LO QUE EXPLICA POR QUÉ LOS REGIOS ASEGURAN: \"TENGO ORGULLO DE SER DEL NORTE\".
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LA COMIDA CALLEJERA DE PUEBLA Y OAXACA HAY ALGO EMBLEMÁTICO NO ES SUPERFICIAL, PUES EL ENCONTRONAZO, ABRAZO Y FUSIÓN DE LAS COCINAS DE DOS CONTINENTES ESTÁ PRESENTE EN SUS MEMELAS DE MAÍZ PASADAS POR MANTECA DE CERDO O EN LOS FRIJOLES NEGROS REFRITOS CON CECINA DE RES ASADA QUE CORONAN LAS TLAYUDAS.
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PARA EMPEZAR
LA COMIDA CALLEJERA Y LA COMIDA DE CARRETERA SON REFUGIO, POSADA Y CONSULTORIO DE GENTE QUE VIAJA Y SE DESPLAZA. SI LA PALABRA MÉXICO SIGNIFICA \"LUGAR EN EL OMBLIGO DE LA LUNA\", ES COMPRENSIBLE QUE EL CENTRO DE MÉXICO SEA TAMBIÉN UN OMBLIGO CULTURAL Y GASTRONÓMICO DONDE CONFLUYEN CAMINOS, INGREDIENTES Y RECETAS.
POSTRES & DRINKS
POSTRES Y BEBIDAS PARA LLEVAR EL JARDÍN A TU MESA. DISFRUTA EL VERANO CON ESTAS COLORIDAS (¡Y FÁCILES!) RECETAS CON FLORES COMESTIBLES.
SOBREMESA
NORMALES, AL CARBÓN Y OTRAS MIL VARIANTES QUE PODRÁS HACER EN CASA CON ESTA GUÍA. ¡TOMA NOTA!
OCASIONES ESPECIALES
PIZZAS MILLENNIALS, KETO, Y OTRAS PARA SORPRENDER A TUS AMIGOS Y FAMILIA.
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¿QUÉ ES MÁS DELICIOSO QUE UN GRAN PLATO DE PASTA? SATISFACE LOS ANTOJOS DE TU FAMILIA CON ESTAS RECETAS RÁPIDAS Y DELICIOSAS..
PIÑA COLADA
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
MANHATTAN
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
