![¡Le pone su toque a las tradiciones mexicanas!... El Chef José Ramón Castillo nos muestra cómo prepara sus famosas calaveri tas de chocolate... ¡rellenas de pan de muerto!](https://magarticles.magzter.com/articles/7100/776764/617fe447ca82c/TvNotas-October-26-2021.jpg)
“Hago estos productos pensando en nuestra cultura, ingredientes y en honrar nuestras fiestas”, nos dijo
El Día de Muertos está a la vuelta de la esquina, y por ello visitamos la chocolatería del Chef José Ramón Castillo, de 43, juez de MasterCher Celebrity México, y nos mostró cómo realiza sus famosas calaveritas de chocolate rellenas de pan de muerto, que son un éxito:
“ESTAS CALAVERITAS DE CHOCOLATE LAS LANZAMOS UNA VEZ AL AÑO Y A LA GENTE LE GUSTAN MUCHO; DISFRUTAN DE SU SABOR Y COLORES TRADICIONALES, PERO ELEGANTES”
-Chef, sus postres siempre van con los festejos de nuestro país... “Así es, la repostería debe adecuarse a las fechas; estas calaveritas de chocolate las lanzamos una vez al año y a la gente le gustan mucho; disfutan de su sabor y colores tradicionales, pero elegantes”.
“EN MÉXICO TENEMOS UNA GASTRONOMÍA AMPLIA, QUE NADIE MÁS TIENE; LOS COLORES, SABORES Y ARRAIGOS SON LOS QUE NOS DESTACAN”
This story is from the October 26, 2021 edition of TvNotas.
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¡Rogó por libertad y ahora lo hace por trabajo!... Eleazar Gómez sigue sin ver la suya: “En Televisa ya lo habían incluido en 2 proyectos, pero tomaron la opinión de televidentes y lo terminaron sacando... ¡por su mala imagen!”
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¡Siempre juntas!... A un año de la partida de Magda Rodríguez, su hija Andrea Escalona nos dijo: “Se me manifiesta en sueños; en el último estábamos platicando, le reclamé: ‘¿Por qué te mo riste?' y me dijo: ‘Aquí sigo, aquí estoy'”
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