Keep your family healthy and resilient against colds, flu

As the chilly season sets in, it's more important than ever for parents to ensure their children stay healthy and resilient against colds and flu.

- Miranda Chauke

Kulani Mtileni, 'n geregistreerde dieetkundige, beklemtoon die belangrikheid daarvan om 'n sterk immuunstelsel deur behoorlike voeding gedurende die winter te handhaaf.

"Die winter is welbekend vir die verspreiding van verkoueen griepvirusse, maar 'n sterk immuunstelsel kan die verskil maak.

Die eet van 'n verskeidenheid voedingstofryke kosse is die sleutel.

Vitamien C, sink en ander noodsaaklike voedingstowwe kan help om die risiko van siekte te verminder."

Hier is Mtileni se wintergesondheids moet-doen-lys:

Blaargroentes

Bevrore spinasie en boerenkool is net so voedsaam soos varses. Hulle is propvol vitamien C (vir immuunondersteuning), vitamien K (vir bloedstolling) en vitamien A (vir visiegesondheid). Menukenk: Voeg groente by roerbraaie, bredies of smoothies.

Wortelgroente