MESAS PERFECT

AS La experiencia de una reunión se ve altamente influenciada por el entorno en donde se realice y sobre todo, por el acomodo y diseño de la mesa en la que se disfrutará un desayuno, un almuerzo casual o una cena elegante. Una mesa bien servida exige el buen uso de utensilios, una vajilla práctica y decorativa, cubiertos completos y cristalería adecuada, todo dispuesto sobre un mantel atractivo. Descubre qué detalles no pueden pasar desapercibidos para tus eventos de lujo.

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Susana Ordovás nos dice: “Usar mantelería y servilletas de algodón 100% o de lino. Recomiendo que las servilletas sean grandes sin que sea necesario que formen parte del mismo juego que el mantel. En este caso, puse un mantel de lino en color blanco roto y las servilletas son de distintos tonos de verde.

De igual manera, las piezas antiguas -en este caso utilicé una cubertería antigua de la marca francesa Christofleaportan interés y ayudan a que la mesa se vea elegante. Y claro, escoger un color (en este caso usé el verde) que sirva de hilo conductor.”

VAJILLA

Existe una gran variedad de modelos para elegir; es una tarea minuciosa, ya que utilizarás estos platos frecuentemente. Es recomendable seleccionar piezas sueltas para personalizarlo según tus necesidades y, en caso de que se rompa alguna, se podrá reemplazar fácilmente. Deberás asegurarte de que el modelo que elijas sea atemporal para poder ir completándolo en el futuro. Doce servicios de un tipo de plato es la cantidad ideal para empezar a armar tu juego. Entre los platos que se deben adquirir están los llanos, los hondos y los de postre.

MANTELES Y SERVILLETAS