आधुनिक कृषि में जैविक खेती का महत्व

जैविक खेती कृषि का वह तरीका है जिसमें रसायनिक उर्वरकों एवं कीटनाशकों के बिना या कम प्रयोग से फसलों का उत्पादन किया जाता है, जैविक खेती कहलाती है, इसका अहम उद्देश्य मिट्टी की उर्वरा शक्ति बनाए रखने के साथ-साथ फसलों का उत्पादन बढ़ाना है।

- गोविंद प्रसाद, अजित सिंह, एन.के.गोयल, अनिल कुमार एवं संदीप रावल

भारत एक कृषि प्रधान देश है तथा कृषि देश की अर्थव्यवस्था का प्रमुख साधन है। भोजन मनुष्य की मूलभूत आवश्यकता है और अन्न से ही जीवन है, इसकी पूर्ति के लिए 60 के दशक में हरित क्रांति लाई गई और अधिक अन्न उपजाओ का नारा दिया गया, जिसके परिणामस्वरूप रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का अंधाधुंध व असंतुलित उपयोग प्रारंभ हुआ। इससे उत्पादन तो बढ़ा परन्तु उत