सर्दी-खांसी कर रही है परेशान, तो अनहेल्दी चीजों से करें परहेज

डॉ.आरती मेहरा ने बताया कि अनहेल्दी खानपान के चलते गले में एकोलिन की मात्रा बढने लगती है. जो एक एलर्जेन के रूप में खांसी और खराश का कारण साबित होता है। ऐसे में खानपान में खास एहतियात बरतने की आवश्यकता होती है। अगर आप भी खांसी जुकाम के दौरान आहार को लेकर कंफ्यूज हैं, तो जानें क्या कहती हैं एक्सपर्ट डॉ.आरती मेहरा

- डॉ.आरती मेहरा

शरीर के इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने के लिए आहार में विटामिन और मिनरल्स की मात्रा को शामिल करें।

अक्सर लोग सर्दियों में फ्राइड फूड और गर्म पेय पदार्थ पीना खासतौर से पसंद करते है। मगर ये वही वक्त होता है, जब खांसी, जुकाम और चेस्ट कंजेशन के मामले तेजी से बढ़ने लगते हैं। ऐसे में समय पर दवाएं लेने के साथ खानपान का विशेष ध्यान रखना भी आवश्यक है। दरअसल, कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं, जो रिकवरी प्रक्रिया में बाधा का काम करते हैं। वहीं कुछ फूड्स ऐसे भी है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मददगार साबित होते हैं। ऐसे में खांसी के दौरान इस बात को समझना जरूरी है कि ऐसे में मौसम में हमें क्या खाना चाहिए और क्या नहीं।

डॉ. आरती मेहरा बताती हैं कि ठंडा और तला हुआ खाने से एक्रोलिन की मात्रा बढ़ने लगती है, जो एक एलर्जेन के रूप में खांसी और खराश का कारण साबित होता हैं। खांसी, जुकाम और फ्लू के लक्षणों से बचने के लिए हरी सब्जियां खाएं। दरअसल, गहरे हरे रंग की सब्जियों में मौजूद कंपाउड कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करती हैं और शरीर में सूजन को कम करती हैं। इसके लिए आहार में पालक, अदरक, लहसुन और मौसमी फलों को शामिल करें।

पहले जान लें खांसी से पीड़ित होने पर किन खाद्य पदार्थों से बचें