राजमा से सब्जी ही नहीं, बनाएं टेस्टी कटलेट भी

राजमा प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है। राजमा की सब्जी तो फेमस है ही, लेकिन आज हम इसे एक नए व्यंजन के रूप में बना रहे हैं। यह है राजमा कटलेट।

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बनाने की सामग्री: 1 कप राजमा, 2 उबले आलू, 50 ग्राम ब्रेड क्रम्ब्स, 2 चम्मच रोस्टेड बारीक सेवइयां क्रम्ब्स, 2 चम्मच कॉर्न स्टार्च, 1 चम्मच अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, 1 चम्मच लाल मिर्च, 1 चम्मच भूने जीरे का पाउडर, 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर, डेढ़ चम्मच सौंफ पाउडर, 1 चम्मच चाट मसाला पाउडर, 2 चुटकी हींग, थोड़ा-सा हरा धनिया, नमक स्वादानुसार।