KAHVALTININ DÖNÜŞÜMÜ

Kahvaltı kimileri için günün vazgeçilmezi, kimileri içinse zaman kaybı ya da sindirimi zor bir alışkanlık. Kahvaltının yüzü son yıllarda oldukça değişti. Peki bu dönüşüm sağlıklı mı, yoksa bir akımın peşinden mi gidiyoruz? Gelin üç soru ile bu dönüşümü inceleyelim...

- 

1 KAHVALTI EDELİM Mİ, ATLAYALIM MI?

Bu sorunun aslında tek bir cevabı yok. Kişinin beslenme düzeni ve yaşam tarzı alışkanlıkları göz önünde bulundurularak değerlendirilmesi gerektiğini düşünüyorum. Son yıllarda aralıklı oruç uygulayanların sayısı arttıkça kahvaltının yerini öğle yemeği alabiliyor, kahvaltı atlanabiliyor. Evet, kahvaltı günün en önemli öğünlerinden biri. Öyle ki yapılan birçok araştırma, güne kahvaltıyla başlamanın önemini gösteriyor. Özellikle okul çağındaki çocuklar için kahvaltının önemi büyük. Güne nasıl başladığınız bazen tüm gününüzü etkileyebiliyor.

Bedeninizi tanıyıp neye ihtiyacınız olduğunu fark etmek her şeyden değerli. Her zaman söylediğim gibi; beslenmede tek bir altın kural yok ve her doğru, herkes için geçerli değil.