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EL POLLO QUE REPRESENTA A NICARAGUA

Revista Summa

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Junio 2025

Esta marca fue creada por una pareja de emprendedores, Claudio Rosales Tiffer y Lina Lacayo Fiallos, quienes en 1958 dieron vida a su sueño: contar con un restaurante especializado en pollo rostizado y frito.

EL POLLO QUE REPRESENTA A NICARAGUA

Tip Top es de origen 100% nicaragüense, tiene identidad pinolera, está orgullosa de sus raíces y ha logrado crecer y adaptarse a los tiempos sin perder su esencia. Se ha ganado el corazón y el paladar de todos los nicaragüenses, con quienes tiene una conexión especial por ser parte de su vida cotidiana y de costumbres de las que están orgullosos.

El primer local fue todo un éxito. En muy poco tiempo comenzó a ser el sello del sabor del pollo nicaragüense e inició un sólido proceso de expansión. En paralelo, la empresa incursionó en la producción y comercialización de pollo crudo, creando para ello la división Tip Top Industrial y la de Tip Top Comercial para lo concerniente a los restaurantes.

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