¡Aaachís!

¿Por qué algunos adultos desarrollan alergias que no habían sufrido antes?

- Viviane Fairbank

EL MUNDO ESTÁ repleto de alérgenos que provienen de alimentos, insectos, polen, látex, medicamentos, moho, animales y otros. Muchos suponemos que si no hemos experimentado alergias antes de los 20 años, ya no tendremos. Pero los investigadores señalan que es posible que adultos de cualquier edad desarrollen alergias aunque nunca hayan sufrido ninguna.

En 2019, en el primer estudio sistemático sobre alergias en adultos, expertos del Centro de Investigación sobre Alergias Alimentarias y Asma (CFAAR) analizaron aproximadamente a 40.000 personas de distintos puntos de Estados Unidos y advirtieron que 1 de cada 10 experimentaba alergias alimentarias. La mitad de ellos, según reveló la encuesta, desarrollaron al menos una de sus alergias pasados los 18 años.

“Quedamos sorprendidos por los resultados”, afirma Ruchi Gupta, directora de CFAAR. Aunque su equipo sospechaba que estaban aumentando los índices de alergias alimentarias en adultos, no esperaban cifras tan elevadas.