¿Cómo cuidar la vitamina D?

Su déficit se relaciona con la falta de exposición solar y con un escaso aporte dietético. Identificar las fuentes alimentarias, suplementar si es necesario y no escapar del sol esquivará una hipovitaminosis.

- Sonia Coronel

En el país del sol, o sea España, gran parte de su población en distintas franjas de edad presenta bajas concentraciones de vitamina D. ¿Qué está pasando? “A pesar de que es uno de los estados con más horas de luz de Europa, lo que podría suponer una ventaja, determinados cambios en los hábitos de vida están causando que los niveles de esta vitamina sean cada vez más bajos: tanto por la Su déficit se relaciona con la falta de exposición solar y con un escaso aporte dietético. Identificar las fuentes alimentarias, suplementar si es necesario y no escapar del sol esquivará una hipovitaminosis. por sonia coronel ¿Cómo cuidar la vitamina D? escasez de actividades al aire libre y la síntesis solar no efectiva como por la nutrición ”, explica la doctora Cecilia Almuiña, directora de International Medical Institute de Vithas Internacional (vithasinternacional.com). Pero, ¿cómo influyen estos dos factores? “La principal fuente de vitamina D es endógena, es decir, la obtenemos mediante síntesis cutánea por estimulación solar (un 90 %) y solo en torn