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Más que un bol
YOGA JOURNAL SPAIN
|Yoga 126 Julio 2022
Di adiós a las ensaladas verdes. El humus es una excelente y rápida base versátil y repleta de proteína. Descubre tu nuevo comodín para las comidas.
Bol de humus de remolacha PARA 4 COMENSALES
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
INGREDIENTES
2 remolachas cocidas, peladas y picadas 300 gramos de humus casero o de bote Triángulos de pita Hojas de endivia o de otra verdura.
Para rematar: pepino en dados, pistachos tostados, queso de cabra blando, calabaza rayada, hojas de menta.
INSTRUCCIONES
1 En un vaso mezclador, bate la remolacha con el humus hasta obtener una consistencia blanda. Reparte en 4 boles.
2 Añade los aderezos. Sirve con triángulos de pita, endivias o similar para untar.
Denne historien er fra Yoga 126 Julio 2022-utgaven av YOGA JOURNAL SPAIN.
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