പച്ചക്കറിയിൽ സ്വാദിന്റെ പുതുമ

അടുക്കളയിലെ പതിവുകാരെ കൊണ്ടുതന്നെ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങളൊരുക്കാം

- 

പാലക് മേത്തി ഷാമൻ

ചേരുവകൾ

പാലക് ചീര..........250 ഗ്രാം
ഉലുവയില.................125 ഗ്രാം
പൊട്ടറ്റാഫിംഗേഴ്സ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞ് വറുത്തത്)..200 ഗ്രാം
പനീർ ക്യൂബുകൾ...............150 ഗ്രാം
എണ്ണ.......4 ടേ.സ്പൺ
പുളിയുള്ള മോര്... .ഒരു കപ്പ്
ഉപ്പ്............ .പാകത്തിന്
മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മുളകുപൊടി, ഗരംമസാലപ്പൊടി..............1 ടീ.സ്പൂൺ വീതം മല്ലിപ്പൊടി............1 ടേ.സ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം