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La Tierra Vasca
Gourmet de México
|Julio 2019
LA COCINA GACHUPA DE MIKEL ALONSO Y GERARD BELLVER SIGUE INQUIETA, AQUÍ LA COMIDA ES EL LLAMADO A CASA
El deseo se impone cuando se quiere comer en casa. De ahí que Lur sea uno de esos lugares consentidos. Sus platos, con el tiempo, se vinculan al corazón; se regresa al hogar satisfecho y feliz. Desde que abrieron sus puertas, Mikel y Gerard han buscado cierto orden, nada estricto cabe aclarar: hicieron un sitio familiar.
Denne historien er fra Julio 2019-utgaven av Gourmet de México.
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