ODA A LA NATURALEZA

MOËT & CHANDON ACELERA SU TRANSICIÓN ECOLÓGICA. EL OBJETIVO ES CONSTRUIR UN FUTURO EN EL CUAL LAS PRÁCTICAS EN FAVOR DEL PLANETA SE TRADUZCAN EN NOTAS VIRTUOSAS DE CHAMPAGNE.

- Manuel Grajales

Enlazar el pasado con una visión del mañana en pro del planeta fue un momento único, suspendido en el tiempo, que ocurrió a finales de 2021, aquel jueves 25 de noviembre, cuando los colaboradores de Moët & Chandon plantaron 1,743 árboles en la icónica finca de Fort Chabrol, el mismo sitio donde la maison comenzó a escribir su historia.

El número de árboles plantados no fue elegido al azar, pues indica el año en el cual fue fundada la casa francesa. El acto de establecer un vínculo más profundo con la tierra tampoco fue fruto de la casualidad: este hecho marcó el inicio de "Natura Nostra", un programa que tiene como objetivo acelerar la transición ecológica en favor de una mayor biodiversidad en la entrañable región de Champagne.

La calidad excepcional de los champagnes debe mucho a la naturaleza y al suelo que nutre sus vides. Moët & Chandon posee la finca más grande de la región gala, con 1,200 hectáreas de viñedos y 2,300 socios viticultores.

"Necesitamos desarrollar soluciones para adaptar nuestros viñedos y nuestro savoir faire a los desafíos del cambio climático que enfrentamos”

STANISLAS MILCENT

CAMINO DE INSPIRACIÓN