இரும்புச்சத்துகளைத் தடுக்கும் உணவுகள்...

உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்லும் ரத்தச் சிவப்பணுக்களில் காணப்படும் புரதமான ஹீமோகுளோபினை உருவாக்க உடலுக்கு இரும்புச்சத்துகள் தேவை. உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஏற்பட்டால் அது ரத்தச் சோகைக்கு வழிவகுக்கும்.

- வழக்குரைஞர் ஏ.எஸ். பிலால், மண்ணடி.

பழங்கள், காய்கறிகள், உலர்ந்த பீன்ஸ், கொட்டைகள், தானியப் பொருள்களில் இரும்புச்சத்துகள் நிறைந்துள்ளன. மாத்திரைகளிலும்கூட இந்த ஊட்டச்சத்தைப் பெறலாம். இரும்புச்சத்துகளைத் தடுக்கும் உணவுகள் எவை என்பதை அறிவோம். இரும்புச்சத்துகள் நிறைந்த உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்துக்கு முன்போ, பின்போ இந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க முயற்சிக்கவும்.