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<p>It&rsquo;s been around for a millennium, serving many purposes in many forms, but today the word &ldquo;Julep&rdquo; evokes one image: an icy, mint-muddled cocktail made with Bourbon whiskey. And that picture usually comes with a time and date stamp: early May at&nbsp;the running of the Kentucky Derby. No other official drink is as inextricably&nbsp;linked to one sporting event. Drinking a Pimm&rsquo;s Cup doesn&rsquo;t instantly conjure visions of Wimbledon. Watching the Indianapolis 500 doesn&rsquo;t make you crave milk. But in addition to the 120,000 or so quaffed at Churchill Downs alone on Derby Day, millions across the United States are tempted to tipple a Mint Julep&mdash; even if it&rsquo;s only that one time a year. (Kind of a shame, since it&rsquo;s delicious all year round.)</p>
<p>The Julep began as a nonalcoholic Persian panacea made from macerated flowers (the name derives from a word for rosewater). By the 18th century, it was being spiked by Americans in the South, but was still considered medicine, a tincture with such things as camphor and wormword. But in the early 19th century, with a formula shift to mint, sugar and ice, the Julep had lost its prescriptive nature and was reclassified as a recreational quaff for warm weather. There were rum Juleps, brandy Juleps, gin Juleps, even Juleps made from wine, but by the end of the century the Mint Julep was known as a Bourbon drink.</p>
<p><img style="width: 100%;" src="https://cdn.magzter.com/1461950928/1709313024/articles/tzPIJZcuC1709730119921/0GKpYIZHU1709730172076.jpg"></p>
<p>It pairs almost perfectly with the Derby, the event&rsquo;s timing coinciding with the emergence of spearmint in mid-spring in a region famous for Bourbon. While plenty were no doubt downed at the first Run for Roses in 1875, the Mint Julep wouldn&rsquo;t become the official drink of the race until 1939. Since 1974, most of the Juleps have been sold in commemorative glasses listing past winners, which are now prized collectors&rsquo; items.</p>
<p>Brown-Forman is the official Julep purveyor of the Kentucky Derby, and on May 4 at Churchill Downs they will go through 10,000 bottles of Old Forester just for their&nbsp;ready-to-serve Mint Juleps. (That bartending feat will also require 1,000 pounds of fresh mint and 60,000 pounds of ice.) The company also offers Super Juleps in silver and gold commemorative cups to benefit racehorse charities, which sell for $1,000 to $3,500 apiece.</p>
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<p>The key to making the perfect Mint Julep on your own is accepting that there is no single accepted method. Arguments erupt over every nuance: what time of day to pick the mint; whether it should be muddled or bruised; crushed or chipped ice; powdered sugar or simple syrup. Rather than wade into that morass, we simply offer Woodford Reserve&rsquo;s take as a guideline.</p>
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The Drink of the Derby

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 8,500 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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