¿Qué sabes sobre las abejas?

13 COSAS

- Stephanie Gray

1 ¡FELIZ 20 de mayo, Día Mundial de las abejas! La fecha coincide con el cumpleaños del pionero de la apicultura moderna, Anton Janša, nacido en Eslovenia en el siglo XVIII. Y realmente vale la pena celebrar a las abejas: estos insectos polinizan el 35% de los cultivos alimenticios del mundo, incluyendo frutas, verduras y frutos secos. Una sola abeja visita hasta 5.000 flores al día, ¡una vida verdaderamente atareada! 

2 ESTOS SERES Zumbadores conocidos I como abejas comprenden 20.000 especies diferentes, de las cuales solo ocho producen miel. Y tal vez la miel pierda parte de su encanto cuando te enteres de qué está hecha: néctar que las abejas melíferas han regurgitado reiteradamente y deshidratado. Tampoco creas que solo recogen el producto: durante el invierno, cuando no pueden buscar comida, las abejas subsisten gracias a la miel almacenada.

3 DURANTE TODA su vida, una abeja genera solo una doceava parte de una cuchara de té de miel. Por lo tanto, ese bote de 350 gramos que guardas en casa equivale a una vida de trabajo de 864 abejas. Para producir 450 gramos de miel, una colonia de abejas debe visitar aproximadamente 2 millones de flores.

4 PUEDE PARECER un dato de El Señor de los Anillos, pero laexclusiva miel de Elvish no se extrae de una colmena sino de las paredes de unas cuevas del noreste de Turquía. En idioma turco este elixir se llama peri bali, que se traduce como “miel de hadas” o “miel élfica”. Se dice que la miel cultivada allí posee un alto contenido en minerales y se encuentra entre las más caras del mundo, con un precio de 5.000 euros el kilo.