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RECETAS DE INVIERNO LIGERAS Y NUTRITIVAS

Mía.

Issue No. 1,946

Es posible disfrutar de platos sabrosos y apetecibles sin que aporten un nivel de calorías desproporcionado a nuestro organismo, incluso cuando las temperaturas son bajas y los platos calientes abundan. Con esta lista de propuestas conseguirás darles a tus menús una buena sacudida de creatividad ¡Goza cada día de una combinación de sabores nueva!

- CARMEN LÓPEZ

RECETAS DE INVIERNO LIGERAS Y NUTRITIVAS

FLAUTAS DE ESPINACAS Y RICOTTA

• Lava y seca las espinacas. Saltéalas ligeramente en una sarté n a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva. Colócalas en un escurridor para que pierdan el exceso de lí quido.

• Desmenuza la ricotta y mézclala con las espinacas. Salpimenta. Extiende la pasta filo y córtala en rectá ngulos de 15 x 8 cm aproximadamente. Coloca encima la mezcla de espinacas y queso y enróllala desde el lado donde están las espinacas. Bate el huevo y pinta los rollitos por el exterior.

• Asa los rollitos en el horno precalentado a 180 °C durante 15 minutos, hasta que queden dorados y crujientes.

MILHOJAS DE TOMATE, PIMIENTO Y CHAMPIÑONES

30 MIN. DIFICULTAD: FÁCIL

このストーリーは、Mía. の Issue No. 1,946 版からのものです。

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